Under Carlsberg gemmer sig rester af koldkrigshistorie Hvem skulle tro, at under det velkendte bryggeri Carlsberg i Valby, kendt for sine pilsnere og portere, gemmer sig et krigsberedskab? 14 meter under jorden i bryggeriets kælder ligger resterne af en tid, hvor Danmark, midt i den kolde krig, forberedte sig på det værste. Carlsberg har altid været mere end bare øl. Under de rumlende gærkar og langs de mørke korridorer fandtes der engang en central i Danmarks militære forsvar – Lavvarslingscentralen. Dette hemmelighedsfulde sted var i drift fra omkring 1930'erne og spillede en afgørende rolle op gennem koldkrigstiden. Keld Anker Petersen, der i dag er kaptajn i Flyverhjemmeværnet og guide hos Carlsberg, kender alt til de underjordiske gange og deres historie. "Det var her, vi kortlagde lufttrafik, der fløj under radarens radar. Lavtflyvende fly kunne nemt have været overset, men ikke herfra," forklarer han. Petersen startede sin karriere i centralen i 1969 som menig og arbejdede sig op til næstkommanderende, indtil stedet lukkede i 2004. Under den kolde krig blev der fra denne bunker og andre lignende stationer holdt øje med himlen over Danmark. Medlemmer af Luftmeldekorpset, udstationeret i vagttårne spredt over hele landet, havde direkte kontakt med plottere i centralerne. De overvågede og rapporterede om alle flybevægelser, der var mistænkeligt lave. Den teknologiske udvikling har dog gjort Lavvarslingscentralens funktioner overflødige. Radar- og overvågningsteknologier er i dag så avancerede, at de også kan spotte de lavtflyvende fly, som tidligere kunne undgå detection. "Efter den kolde krig og op gennem 90'erne opdaterede vi løbende vores systemer, og i 2004 kunne vi endelig lukke og slukke her, for teknologien havde indhentet behovet for manuel sporing," fortæller Petersen. Besøg i denne historiske bunker er en sjældenhed, men for de interesserede tilbyder Keld Anker Petersen rundvisninger, hvor man kan få et indblik i en tid, hvor verden var en knap så sikker plads. "Det er vigtigt at huske på, hvorfor vi havde disse faciliteter. Det var ikke kun under øvelser, vi var på vagt. Truslen var reel, og vi var forberedte på det værste," siger han med en blanding af stolthed og alvor. I dag står det gamle kontrolrum stille, men historien lever videre i de besøgende og i de fortællinger, som Keld Anker Petersen deler. Carlsberg måske være mest kendt for deres øl, men deres bidrag til national sikkerhed gennem tiderne fortjener også en skål.
Carlsbergs skjulte krigshistorie under Valby Bakke Når man tænker på Carlsberg, tænker de fleste på øl. Men dybt under bryggeriets ikoniske bygninger i Valby ligger historier begravet, som smager mere af kold krig end af kold øl. I en bunker 14 meter under jorden har Danmark igennem årtier haft en af de otte lavvarslingscentraler, der var designet til at beskytte landet i tilfælde af luftangreb. Denne hemmelige installation har gennem tiden været vidne til mere end bare brygning af øl. Her har mænd og kvinder, langt væk fra dagens lys, monitoreret luftrummet for fjendtlige fly. "Det var her, vi kunne spore fly, som fløj så lavt, at de undgik radar," forklarer Keld Anker Petersen, tidligere næstkommanderende i varslingscentralen og nuværende kaptajn i Flyverhjemmeværnet og guide hos Carlsberg. Fra 1953 og frem til centralens lukning i 2004 var stedet et nervecenter, hvor man var klar til at handle, hvis krigen kom. Under den kolde krig var truslen aldrig langt væk, og Carlsbergs kælder var et afgørende led i landets forsvar. "De store militærøvelser, som vi havde dengang, betød at der konstant var aktivitet her. Der kunne komme hundredevis af meldinger om dagen," fortsætter Petersen. Anlægget blev opført omkring slutningen af 1930'erne, næsten samtidigt med den civile Luftmeldetjeneste, og efter 2. Verdenskrig overtog Flyverhjemmeværnet og Luftmeldekorpset opgaven med at holde øje med fjendtlige fly. Fra Carlsberg og yderligere 400 vagttårne spredt over hele Danmark blev hver en bevægelse i luftrummet overvåget og rapporteret. "Luftmelderne var uddannede til at kende forskel på venlige og fjendtlige flytyper. Når et fly blev spottet, blev det rapporteret tilbage til plottebordet her i centralen, og hvis det var en fjende, var vi klar til at handle," siger Petersen og tilføjer, at man også var forberedt på at håndtere atom- og kemiske angreb. Selvom den kolde krig er forbi, og teknologien har gjort lavvarslingscentralerne overflødige, lever historien videre. "Det var intense år, og selvom det aldrig kom til det helt skarpe, hvor vi skulle give ordre til angreb, så var det en tid, hvor vi altid skulle være forberedte," reflekterer Petersen. I dag kan man som besøgende hos Carlsberg tage en tur ned i de dybe kældre og få et sjældent indblik i en del af Danmarks militærhistorie, som normalt er forbeholdt de få. Her, under de tunge bryggeristene, hvor luften stadig bærer præg af fortidens alvor, kan man næsten fornemme spændingen og det ansvar, som hvilede på de mennesker, der arbejdede i skjul af de blankpolerede fadølshaner.
Fra Øltønder til Radarskærme: Carlsbergs Hemmelige Militærhistorie Under Valby Bakke Hvis du troede, at Carlsbergs bryggerier kun gemte på øl, skal du tænke igen. Dybt under de historiske bygninger i Valby, blandt labyrinter af øltønder og gærkar, skjuler der sig resterne af en tid, hvor ølproduktionen blot var facade for en meget mere alvorlig virksomhed. 14 meter under jorden ligger nemlig en for længst nedlagt militær varslingscentral, der spillede en afgørende rolle under den kolde krig. I det gamle Carlsberg Bryggeri på Valby Bakke, kendt for sine blankpolerede fadølshaner og stabler af tønder, var der i hemmelighed forberedelser i gang til krig. Her, i Lavvarslingscentralen, arbejdede mænd og kvinder side om side, ikke for at brygge øl, men for at sikre landets forsvar mod luftangreb. Denne centrale funktion var en del af et netværk af otte lignende installationer rundt om i Danmark, hvis formål var at opdage fjendtlige fly, der fløj så lavt, at de undgik de normale radarsystemers rækkevidde. "I mange år var disse lavtflyvende fly en stor trussel, fordi de kunne undslippe radarens opmærksomhed," forklarer Keld Anker Petersen, der har været frivillig i varslingscentralen siden 1969 og i dag fungerer som guide hos Carlsberg. Petersen fortæller videre om de intense perioder, hvor centralen var i brug, især under militærøvelser i den kolde krigs højspændte dage. "Der blev fløjet meget, og der blev fløjet lavt. Det var en tid, hvor vi skulle være ekstra opmærksomme, og hvor der kunne komme hundredevis af rapporteringer på en dag." Carlsbergs arkiver kan ikke præcist fastslå, hvornår varslingscentralen blev etableret, men det antages, at den blev oprettet i slutningen af 1930'erne, omtrent samtidig med den civile Luftmeldetjeneste. Efter Anden Verdenskrig overtog Flyverhjemmeværnet og Luftmeldekorpset det fulde ansvar for flyovervågningen, og fra deres stillinger i de omkringliggende vagttårne, som en del af et omfattende netværk, holdt de øje med himlen. "Luftmelderne var uddannede til at kende hver enkelt flytype på afstand og kunne hurtigt identificere, om et fly var venligt eller fjendtligt," forklarer Petersen og tilføjer, at man også var forberedt på at handle i tilfælde af atom- eller kemiske angreb. Selvom radarteknologi i sidste ende gjorde Lavvarslingscentralen forældet, og den blev lukket i 2004, står stedet som et monument over en tid, hvor den kolde krigs skygge lå tungt over Danmark. Nu kan besøgende, nysgerrige efter at vide mere om denne særlige periode i både dansk og bryggeriets historie, udforske de underjordiske gange, hvor spændingen og beredskabet engang var på sit højeste.